WORLD OF WINE: antigas caves dão origem a restaurantes, museus e exposições em Gaia | in "mood"

Há um quarteirão inteiro e renovado para descobrir em Vila Nova de Gaia a partir de 31 de Julho. Cinco museus e nove restaurantes abrem, pela primeira vez, as suas portas para darem nova vida a antigas caves agora reformuladas. Várias exposições e espaços para eventos completam aquele que será o novo spot WOW da cidade.

São seis experiências, nove restaurantes, bares e cafés, um espaço de exposições e muitos espaços para eventos. A unir tudo isto está uma praça ampla e com uma vista desafogada sobre o rio Douro e sobre a cidade do Porto. É o novo World of Wine (WOW), com abertura prevista para sexta-feira, 31 de Julho, às 19h.


Mal o sol se ponha vai haver um espectáculo de vídeo mapping para assinalar o acontecimento nestas antigas caves agora renovadas. Este é o momento para ver e experimentar, em primeira mão, os restaurantes e o bar de vinhos do WOW. As experiências abrem no dia a seguir, a 1 de Agosto, a partir das 10h.


«O objectivo é reforçar a oferta cultural e museológica, proporcionando mais bons motivos para viver a cidade. Além disso, com as experiências pretendemos destacar o potencial da região nas áreas em que é especialista:  no vinho e na cortiça, na indústria têxtil e na moda. Há um enorme know-how que devemos valorizar», explica Adrian Bridge.  «Vamos abrir de forma faseada e contamos com a visita de todos, com a certeza de que estamos preparados para receber toda a gente em segurança», sublinha o diretor executivo do WOW.


O WOW está localizado em plena zona histórica de Vila Nova de Gaia, entre o rio e o hotel The Yeatman. Há várias entradas na Rua do Choupelo e outra na Rua Cândido dos Reis.


Oferta gastronómica para todos os gostos e estilos:

É já no dia 31 que os portuenses e todos os que rumem a norte podem experimentar os novos bares e restaurantes da cidade.


1828 – O restaurante 1828 marca o início da Guerra Civil Portuguesa e é uma homenagem às adversidades ultrapassadas pelos portuenses. A força de vencer e de inovar inspiram cada prato. No menu, a gastronomia fina concilia-se com a contemporânea.


Angel’s Share – A carta tem cerca de 50 referências de vinho para beber à garrafa ou a copo. O terraço coberto debruça-se sobre a inacreditável vista. É o local perfeito para aplicar o conhecimento adquirido na Wine Experience.


Root & Vine – Vegetariano onde se privilegia a excelência dos ingredientes, o que resulta numa saborosa paleta de cores e sabores.


The Golden Catch – Tirando partido da enorme costa portuguesa, o The Golden Catch é um restaurante de peixe que junta as preciosidades do mar e da terra em pratos repletos de sabor.


VP – Aqui os sabores são genuinamente portugueses e os pratos prometem confortar o estômago. Além da grande sala interior, o VP oferece uma esplanada exterior com vista privilegiada.


Suspiro – É um café e uma casa de sobremesas. Vai poder escolher por entre doçaria tradicional portuguesa e a excentricidade da pastelaria francesa.


Vinte Vinte Café – Por cá se faz, por cá se prova. Aqui estão disponíveis os melhores produtos à base de chocolate produzido na fábrica do The Chocolate Story.


A 1 de agosto abrem as primeiras experiências museológicas:

Wine Experience – Local para desmistificar o vinho. Para isso, será possível saber mais sobre os seus agentes principais – o solo, o clima, as uvas, mas também sobre todos os processos que interferem na qualidade do vinho até ele chegar ao copo. Que estilos de vinho há, o que os diferencia, como provar e como apreciar?


Porto Region Across The Ages – Conheça os tempos e os contratempos, as conquistas e as guerras do Porto. Compreenda o carácter da Invicta e das suas gentes: um concentrado de vigor e energia, de afabilidade e desembaraço. Redescubra a história, aprofunde o conhecimento e apaixone-se mais ainda por esta cidade.


The Chocolate Story – Esta é uma deliciosa viagem, no globo e no tempo, desde a planta do cacau até ao chocolate. Conheça a história, assista ao processo de transformação – numa verdadeira fábrica de chocolate – e, por fim, delicie-se no Vinte Vinte Café.


The Bridge Collection – É uma coleção privada de indubitável valor e de interesse mundial. São mais de 1500 copos e taças que contam a história do Humanidade através do ritual da bebida. Cada exemplar conta uma história e será possível recuar até ao ano 7000 a.C..


As restantes experiências, o Planet Cork e o Porto Fashion & Fabric Museum, a Escola de Vinho e outros espaços de restauração vão abrir de forma faseada nos próximos meses.


O acesso ao quarteirão é totalmente livre. Para comprar bilhetes para as Experiências, basta aceder à bilheteira online em wow.pt ou dirigir-se às bilheteiras directamente no local. Há preços para visitas individuais, pacotes de experiências, visitas em família, em grupo ou para escolas.


Créditos da Notícia: mood


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