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caviaroli drops

Caviaroli® Drops by Abert Adrià

Esferas de aproximadamente 20mm de diâmetro (a esferificação de maior dimensão comercializada até hoje) com textura suave e interior líquido. 

  • ORIGEM

    Espanha

  • MARCA

    Caviaroli®

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    Estas “azeitonas esféricas” foram criadas em conjunto com o reputado Chef espanhol Albert Adrià e popularizaram- se com o nome de “azeitonas explosivas” dado provocarem uma explosão de sabor quando rebentam na boca e libertam o seu conteúdo de forma líquida.

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