CONSERVA DE LIMÃO (ESTILO MARROQUINO)

Os limões salgados (“Preserved Lemons”) são uma especialidade marroquina e constituem um ingrediente importante das receitas de Tajine.
Utilizados em saladas, marinadas, molhos e temperos, podem ser adicionados ao cuscuz ou a pratos de arroz ou usados para acompanhar frango assado e peixe grelhado.