Sal Negro dos Himalaias (moído)
Popularizado na Índia com o nome de Kala Namak, o Sal Negro é um sal milenar com raízes na Medicina Ayurvédica.
Produzido na Índia e no Paquistão, é obtido através da combinação de Sal dos Himalaias com ervas aromáticas e frutos regionais.
NOME CIENTÍFICO
N/A
ORIGEM
Himalaias
MARCA
Várias
OUTRAS INFORMAÇÕES
Com um intenso sabor a enxofre, é largamente utilizado em pratos tradicionais indianos e como condimento na cozinha vegetariana.