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soja amarela

Soja Amarela (Grãos de Soja)

A origem da soja, como alimento, remonta a mais de 4.000 anos.
 
A soja amarela pode ser confeccionada sozinha ou combinada com outros legumes ou cereais, devendo ser demolhada previamente.
 

  • NOME CIENTÍFICO

    Glycine max

  • ORIGEM

    Itália

  • MARCA

    Várias


     

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    Elemento base da gastronomia oriental, a soja é considerada uma das “5 sementes sagradas" na China e no Japão.


    Os grãos de soja são ricos em proteínas, lípidos instaurados e leciticina.

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