Tâmaras "Mazafati"
Originária do Irão, esta variedade de tâmaras premium está entre as mais populares do Mundo.
Com uma coloração muito escura, uma textura distintiva (macia, húmida e carnuda) e um sabor doce, estas tâmaras de dimensão média (de 2,5 a 4cm) são habitualmente consumidas como snack, recheadas ou usadas na preparação de pastas, xaropes e chocolates.
NOME CIENTÍFICO
Phoenix dactylifera cv. Mazafati
ORIGEM
Irão
MARCA
Várias
OUTRAS INFORMAÇÕES
No Irão é comum servi-las a acompanhar chá ou café.