top of page
alho aromático

ALHO AROMÁTICO

Também conhecida como "Garlic Chives", é uma aromática de folhas verdes, estreitas, com um aroma e sabor suaves a remeter para os do alho.
 

  • NOME CIENTÍFICO

    Allium tuberosum

  • ORIGEM

    Portugal

  • MARCA

    N/A

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    Muito usual na gastronomia asiática, combina bem com marisco (amêijoas, berbigão, camarão), legumes (pode ser incorporado em saladas com alface, couve kale e/ou rúcula) e ovos (mexidos ou escalfados).

    As folhas frescas podem também ser usadas para aromatizar purés, molhos e manteigas.

bottom of page