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beringela redonda

Beringela Tailandesa

Com uma dimensão próxima da de uma bola de golfe, estas beringelas podem apresentar uma coloração branca, amarela, verde ou roxa.
 
A beringela tailandesa verde é muito usada em saladas, molhos e receitas de caril tailandesas.

  • NOME CIENTÍFICO

    Solanum melongena

  • ORIGEM

    Espanha, Índia, Sri Lanka

  • MARCA

    N/A

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    As beringelas tailandesas são utilizadas sobretudo na cozinha do Sudeste Asiático, sendo cultivadas maioritariamente na Índia e no Sri Lanka.

     

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