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cogumelos

Cogumelos "Baby Button"

Produzidos em Portugal, os cogumelos “baby button” são cogumelos brancos jovens da espécie Agaricus bisporus, que se caracterizam por um pequeno chapéu branco, em formato de botão.
 
 
 

  • NOME CIENTÍFICO

    Agaricus bisporus

  • ORIGEM

    Portugal

  • MARCA

    N/A

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    Popularizados como “champignons”, são a espécie de cogumelos mais consumida no mundo, o que se deve provavelmente à sua elevada versatilidade, textura delicada e sabor suave, factores a que acresce o custo baixo quando comparados com outras espécies de cogumelos.

     

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