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pea

Proteína de Ervilha

A proteína de ervilha é extraída das ervilhas secas. Apresenta-se como uma proteína isolada, crua e em pó, que se prepara facilmente.
 
Com 80% de teor proteico, é uma excelente alternativa às proteínas animais.
 

  • NOME CIENTÍFICO

    Pisum sativum (Ervilha)

  • ORIGEM

    Espanha

  • MARCA

    Várias

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    Muito versátil e com uma alta digestibilidade, pode ser usada numa multiplicidade de receitas.

    Adequada para dietas vegetarianas e veganas e apta para consumo por pessoas intolerantes ao glúten e/ou à lactose.

     

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