Flores de dimensão grande. Muito aromáticas.
Sabor doce e apimentado, a remeter para o do agrião ou rábano. Podem ser usadas na preparação de pickles e integradas em saladas.
Flores de capuchinhas
NOME CIENTÍFICO
Tropaeolum majus
ORIGEM
Portugal
MARCA
N/A
OUTRAS INFORMAÇÕES
Também conhecidas como “Chagas”, “Chaguinhas”, “Agrião do México”, “Agrião grande do Peru”, “Nastúrcios” e “Flores de sangue”.