Mini Abóbora Pattison

Também conhecida como “Abóbora Pattypan” ou “Abóbora Vieira”, é uma abóbora estival, de pequena dimensão, formato redondo e achatado e bordas recortadas.
 
De polpa (geralmente) branca, firme e tenra, e sabor ligeiramente adocicado, é uma variedade de elevada qualidade gustativa e muito ornamental, sendo comummente usada na alta cozinha com fins decorativos.