PIMENTA VOATSIPERIFERY
Conhecida como “Pimenta Selvagem”, esta pimenta incomum, originária de Madagáscar, apresenta um aroma complexo, picante e quente, com notas de madeira, e uma fragrância floral fresca, a remeter para citrinos.
Utilizada habitualmente em sobremesas de chocolate, pode ser conjugada também com elementos salgados.
NOME CIENTÍFICO
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