Tandoori Masala
Mistura de especiarias composta por: coentros, cravinho, cardamomo, noz moscada, pimenta caiena, cominhos, canela, gengibre, curcuma e paprica doce.
Disponível em pó.
NOME CIENTÍFICO
Vários
ORIGEM
Índia
MARCA
Várias
OUTRAS INFORMAÇÕES
Usada tradicionalmente para marinar carne, peixe e/ou queijo antes de os assar no forno tandoor, esta mistura de especiarias resulta também bem com molhos de tomate, receitas de caril e vegetais.