Aos 119 anos a Livraria Lello comprova que a gastronomia também é uma experiência cultural
Atualizado: 3 de set.
Há muito que a literatura e a gastronomia portuguesas caminham de mãos dadas. Mas, no ano em que celebra 119 anos de vida, tendo o amor como mote para 2025, a Livraria Lello mostra que estes sabores e histórias emergem numa só experiência cultural.
Inspirada pelo bicentenário de nascimento de Camilo Castelo Branco, um dos escritores mais queridos da literatura portuguesa, e pela sua obra “Amor de Perdição”, desafiou a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) a incentivar os restaurantes nacionais a renomearem a sobremesa “Romeu e Julieta”, feita com queijo e marmelada, como “Simão e Teresa”, homenageando, assim, os protagonistas deste romance intemporal. Vários restaurantes nacionais, entre os quais os portuenses “Ernesto”, “O Gaveto”, “Rogério do Redondo”, “Cafeína”, “Terra”, “Porta Rossa”, “Lucrécia” e “Casa Vasco” aderiram ao mené e espera-se que, até ao arranque da iniciativa, no próximo dia 13 de Janeiro, outros restaurantes se juntem. No mesmo dia, a aniversariante Livraria Lello tem a entrada livre para todos os visitantes.
“Este aniversário assinala o arranque de um ano temático dedicado ao amor — uma força transformadora e essencial para enfrentar os desafios do presente. Ao longo de 2025, o amor será explorado nas suas diferentes vertentes, começando pelo amor romântico, inspirado pelo bicentenário de Camilo Castelo Branco e pela sua obra-prima Amor de Perdição. Com esta acção esta particular quisemos usar a gastronomia como uma ponte para aproximar o público da literatura e das artes, mostrando que a cultura portuguesa é feita de sabores e histórias que atravessam gerações”, adianta Aurora Pedro Pinto, administradora.
Os estabelecimentos de restauração que já têm esta sobremesa disponível na carta são assim, convidados, a rebaptizar o doce duo sob a designação de “Simão e Teresa”. Os que não têm são, por sua vez, desafiados a incluí-la nos seus cardápios, como forma de homenagear a literatura portuguesa e celebrar os 200 anos de Camilo Castelo Branco e os 119 anos da Livraria Lello.
“Esta iniciativa simboliza a fusão da tradição literária com a criatividade gastronómica, reforçando a missão desta parceria: transformar a herança cultural de Portugal em experiências memoráveis”, adianta Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP. “A recriação da sobremesa "Teresa e Simão" demonstra como a valorização da cultura pode ser integrada nas práticas da restauração, ajudando a contar histórias e a criar memórias”, continua.
Inspirada na obra-prima Amor de Perdição, a Livraria reimagina o clássico gastronómico “Romeu e Julieta” como Simão e Teresa, uma sobremesa que presta tributo aos protagonistas deste romance intemporal. Tal como “Romeu e Julieta”, Amor de Perdição narra um amor proibido e trágico que desafia as imposições sociais, elevando o amor à condição de acto de resistência e coragem.
“A Livraria Lello é mais do que um lugar icónico; é um símbolo vivo da cultura portuguesa e da sua capacidade de inspirar o mundo. Ao longo de 119 anos, temos sido um espaço onde a tradição se encontra com a inovação, desafiando limites e celebrando a riqueza da nossa identidade. Este aniversário é uma oportunidade para reforçar o nosso papel enquanto embaixadores da cultura portuguesa, aproximando-nos dos portugueses e levando a nossa história e as nossas tradições mundo fora.” conclui Aurora Pedro Pinto.
ENTRADA LIVRE No dia em que se assinala o 119.º aniversário da Livraria Lello, 13 de Janeiro 2025, a entrada será livre, entre as 10h00 e as 18h00.
O programa comemorativo, a realizar-se durante a manhã, inclui várias surpresas, entre as quais a presença da Paupério, que se associa às celebrações, com a famosa Marmelada dos Namorados, produzida de forma artesanal.
Créditos da Notícia: Guia da Cidade
