TAP aposta em refeições vegan e vegetarianas, sem glúten e sem lactose a bordo dos seus voos
Tendo em conta a mudança actual nos hábitos de consumo e o crescimento da oferta de produtos de dietas especiais no mercado, a TAP lançou novas refeições especiais para os seus passageiros.
Neste início de 2023, nos voos que partem de Lisboa, os passageiros – na Classe Económica em voos com mais de cinco horas de duração e na Classe Executiva na maioria dos voos com mais de 90 minutos de duração, que tenham serviço de refeição e exceptuando voos next day – poderão escolher as suas refeições antecipadamente.
As novas opções das refeições especiais da TAP foram adaptadas de forma que tenham mais sabor e rigor nutricional, mantendo a qualidade da oferta, respondendo a necessidades de Clientes relativas a opções ou restrições alimentares e a especificidades culturais e religiosas.
A bordo, há agora refeições vegan e vegetarianas (incluindo vegetariana Hindu), sem glúten, sem lactose, com baixo teor de sal ou teor calórico, Halal e Kosher, cumprindo as directrizes da alimentação muçulmana e judaica.
Tendo em consideração os valores de 2022, as refeições vegetarianas e vegan deverão ser as opções mais solicitadas e, por isso, vão ter dois ciclos, para oferecer uma maior variedade. No total, prevê-se que, durante 2023, sejam servidas mais de 90 mil refeições especiais a bordo.
A TAP está, assim atenta às necessidades do mercado e oferece uma resposta à procura cada vez maior de alternativas alimentares. A marcar este lançamento, a Companhia convidou três influencers ligados à alimentação saudável e vegan que visitaram a Cateringpor, para conhecer os processos de produção de refeições e de distribuição logística e experimentaram algumas das novas opções.
Os instagramers Vânia Ribeiro (@madebychoices), Nuno Mota (@alhofrances) e Mafalda Sena (@senasaudaveis) almoçaram na cabina da Classe Executiva do A330neo CS-TUE, baptizado com o nome de “Santa Cruz”, no Hangar 6. No menú estava um caril de legumes, hummus com palitos vegetais, creme vegetal e mousse de manga, algumas das opções já disponíveis, a par de outros exemplos, como almôndegas vegan e salada de queijo vegan.
As refeições especiais da TAP têm de ser reservadas com antecedência. O pedido pode ser feito desde que se tenha uma reserva de voo e com uma antecedência mínima de 24 horas antes da partida. A requisição deste serviço pode ser efectuada online (no campo Gerir Reserva), junto do Contact Center, através de um balcão TAP ou do agente de viagens. Para os Clientes TAP Miles&Go, a reserva pode ainda ser feita no Centro de Assistência TAP Miles&Go.
Créditos da Notícia: Forever Young
