Os Prémios AHRESP 2023 já têm vencedores, conhecidos na gala que aconteceu no Pátio da Galé, em Lisboa, e que juntou mais de 450 pessoas, incluindo o ministro da Economia e do Mar, a ministra da Coesão Territorial, o secretário de Estado do Turismo, o secretário de Estado da Agricultura e o presidente da Câmara Municipal de Lisboa.
A 7.ª edição bateu o recorde de votos, com 54 mil, nas 13 categorias a concurso.
Os vencedores das votações do público e dos jurados:
Conceito Inovador: Viseu Ryokan – Hospedaria Japonesa & SPA
Revelação Gastronómica: Taberna Ó Balcão, do chef Rodrigo Castelo
Produto do Ano: Flor de Sal – Salmarim
Serviço do Ano: Com Alma – Creative Studio
Projecto de Solidariedade: Refood
Sustentabilidade Ambiental: Nômade – Melides Eco Lodge
Profissional do Ano: João Moita da Silva, Director de operações do MS Collection
Novo Talento: Marta Nunes, sub-chefe júnior do restaurante BouBou’s e rosto do programa gastronómico regional “Palmela Experiências com Sabor”
Projecto Media: Mesa Nacional
Destino Revelação: Arouca
Entidade Formadora: Rede de Escolas do Turismo de Portugal
Estabelecimentos com História: A Brasileira
Evento do Ano: Festival Internacional de Chocolate de Óbidos
Os vencedores das categorias prestígio, escolhidos pela Comissão de Honra:
País Lá Fora: David Costa, chef Executivo do restaurante Adega, nos Estados Unidos
Prémio Excelência: Luís Araújo, ex-presidente do Turismo de Portugal
Prémio Carreira: Manuel Pinto, director-geral do Hotel Mundial durante 28 anos e, posteriormente, da PHC Hotels – Portuguese Hospitality Collection.
Créditos da Notícia: Ambitur