Guia Repsol traz a Santarém a primeira gala em Portugal para premiar os melhores restaurantes nacionais
- Lima com Pimenta
- 17 de mar.
- 2 min de leitura
Atualizado: 24 de mar.
O Guia Repsol, uma das mais prestigiadas referências gastronómicas da Península Ibérica, vai realizar pela primeira vez em Portugal a sua gala de premiação, escolhendo Santarém como palco deste evento inédito. A cerimónia decorrerá no Convento de São Francisco, no dia 7 de Abril, e irá distinguir mais de 70 restaurantes portugueses com os prestigiados Sóis Repsol.
Após a recente gala realizada em Tenerife, Espanha, a organização passou o testemunho à gastronomia portuguesa, contando com a presença dos chefes Marlene Vieira e Henrique Sá Pessoa, bem como dos chefes João Oliveira e Carlos Teixeira. Também marcaram presença o presidente da Câmara Municipal de Santarém, João Leite, e o vice-presidente da Entidade Regional do Turismo do Alentejo e Ribatejo, Pedro Beato.
Sob o mote “O sol nasce em Santarém”, a cidade assume assim um papel central na promoção da gastronomia portuguesa, reforçando a sua identidade como destino gastronómico de referência.
Nesta cerimónia serão revelados os 70 restaurantes premiados com Sóis Repsol (1, 2 e 3 Sóis), escolhidos entre cerca de 250 estabelecimentos recomendados pelo Guia Repsol em Portugal. Além disso, quatro restaurantes serão distinguidos com o Sol Sustentável, um prémio especial que reconhece boas práticas ambientais, eficiência energética e compromisso com a sustentabilidade gastronómica.
O que são os Sóis Repsol?
Os Sóis Repsol são um selo de qualidade atribuído com base numa avaliação rigorosa, considerando não apenas a cozinha, mas toda a experiência do cliente.
Três Sóis Repsol – Destinados aos restaurantes que proporcionam uma experiência gastronómica excecional, com qualidade irrepreensível em todos os detalhes.
Dois Sóis Repsol – Distinguem espaços com um conceito sólido e técnicas culinárias de alto nível.
Um Sol Repsol – Atribuído a restaurantes que se destacam pela autenticidade e qualidade da sua cozinha.
Sol Recomendado – Para estabelecimentos que proporcionam uma experiência gastronómica genuína e acolhedora.
Inspectores gastronómicos e o impacto do Guia Repsol
O Guia Repsol distingue-se pela sua equipa de inspectores, composta por profissionais de diversas áreas – advogados, jornalistas, engenheiros, economistas e psicólogos – permitindo uma avaliação mais realista da experiência do cliente. O processo conta com a colaboração do Basque Culinary Center, um dos centros de investigação gastronómica mais prestigiados do mundo.
Segundo Armando Oliveira, administrador-delegado da Repsol em Portugal, a chegada da gala a Portugal é um passo importante para a valorização da gastronomia nacional:
“O GUIA REPSOL PORTUGAL PRETENDE SER UMA REFERÊNCIA DA GASTRONOMIA E TURISMO DO PAÍS. QUEREMOS DESTACAR O PRAZER DE VIAJAR, EXPERIMENTAR SABORES ÚNICOS E PROMOVER A NOSSA CULTURA GASTRONÓMICA.”
Santarém recebe um evento de prestígio internacional
Com a realização desta gala, Santarém reforça o seu papel como destino gastronómico de excelência, atraindo atenções para o dinamismo do sector da restauração e contribuindo para a projecção dos chefes e restaurantes portugueses no panorama internacional.
📅 Data: 7 de abril de 2025📍 Local: Convento de São Francisco, Santarém🔗 Mais informações: www.guiarepsol.com/pt/
Este evento promete ser um momento marcante para a gastronomia nacional, consolidando Portugal e, em particular, Santarém, como um destino de referência para os amantes da boa comida.
Créditos da Notícia: Mais Ribatejo
