Silves dedica três dias à gastronomia da laranja em fevereiro
Atualizado: 3 de set.
Restaurantes de Silves podem aderir até 19 de Janeiro ao evento que valoriza a laranja de Silves e dinamiza a economia local.
O Município de Silves promove, entre 13 e 15 de Fevereiro, mais uma edição do Fim-de-Semana com Sabor a Laranja, iniciativa que dedica três dias à gastronomia associada à Laranja de Silves, destacando “as características de qualidade únicas da rainha do pomar e demais citrinos produzidos no concelho de Silves”.
No âmbito da 10ª edição do Fim-de-Semana com Sabor a Laranja, a autarquia informa que os restaurantes da cidade de Silves podem aderir à iniciativa até 19 de Janeiro, devendo formalizar a inscrição através do preenchimento do formulário próprio e respectivo envio para o endereço electrónico capitaldalaranja@cm-silves.pt.
Para participar, é obrigatório que cada restaurante disponibilize aos clientes, durante os três dias do evento, um prato principal e uma sobremesa confeccionados com laranja, bem como a integração na ementa de, pelo menos, uma bebida produzida no concelho, designadamente Vinho de Silves ou cerveja.
O evento, associado à Mostra Silves Capital da Laranja, assume-se como uma referência na promoção e valorização da Laranja de Silves, contribuindo igualmente para impulsionar a procura turística local durante a época baixa, sublinha o Município.
A autarquia apela à participação dos estabelecimentos de restauração, convidando-os a associarem-se à dinamização do comércio local e à celebração da Laranja de Silves, considerada a rainha do pomar.
A ficha de inscrição e as normas de participação encontram-se disponíveis no site do Município de Silves, sendo que o período de candidaturas termina às 23:59 do dia 19 de Janeiro.
Créditos da Notícia: Postal do Algarve
