Vem aí mais um Festival da Batata-doce de Aljezur
O certame é uma homenagem aos produtores e agricultores da região, que preservam a tradição do cultivo da batata-doce Lyra.
A edição de 2024 do Festival da Batata-doce está de volta a Aljezur para celebrar a batata-doce Lyra, um produto de excelência do Algarve. Entre 29 de Novembro e 1 de Dezembro, o Espaço Multiusos de Aljezur será palco de uma série de eventos que exaltam a tradição, a gastronomia e a cultura da região.
Este festival, anual, “oferece a oportunidade perfeita para que os residentes e todos aqueles que nos visitam explorem as inúmeras possibilidades culinárias e a grande versatilidade deste alimento tão popular e genuíno de Aljezur: a batata-doce Lyra”, refere a autarquia em comunicado.
O certame combina “tradição e inovação, com uma programação especial que destaca a batata-doce Lyra, conhecida pela sua qualidade e sabor únicos, como o elemento principal de pratos tradicionais, mas também de criações bem modernas e surpreendentes”.
No Espaço Multiusos de Aljezur, restaurantes e bancas de comida locais vão deliciar os visitantes com uma viagem gastronómica, onde a batata-doce Lyra será a estrela das diversas iguarias.
Durante o festival, Chefs reconhecidos – tanto locais, quanto convidados -, apresentarão, em demonstrações ao vivo, algumas técnicas e receitas que elevam a nossa batata-doce.
Este evento é também uma celebração da cultura local, com expositores que mostram o melhor do artesanato algarvio, desde cerâmicas a peças de vestuário e jóias artesanais, reflectindo assim a autenticidade e criatividade da região.
Trata-se de um evento pensado para toda a família, com uma série de actividades: pinturas faciais, modelagem de balões e outras surpresas que garantirão diversão para os mais pequenos.
O concurso de sobremesas com batata-doce é um dos momentos altos do festival. Os melhores confeiteiros da região vão competir pela sobremesa mais saborosa feita com a batata-doce Lyra. As criações serão avaliadas por um júri de especialistas e os vencedores serão premiados.
A animação estará garantida com uma variada programação musical, que incluirá atuações de artistas locais e convidados especiais, proporcionando entretenimento ao longo de todo o festival.
Festival presta homenagem à comunidade e aos produtores locais
“O Festival da Batata-doce de Aljezur é uma homenagem aos produtores e agricultores da região, que preservam a tradição do cultivo da batata-doce Lyra e desempenham um papel crucial na promoção da herança gastronómica local”, afirma o Município de Aljezur.
“A Associação de Produtores de Batata-doce de Aljezur tem sido essencial na valorização deste produto, promovendo práticas sustentáveis e garantindo a qualidade do produto e que tem vindo a colocar Aljezur no mapa gastronómico”, pode ler-se na nota.
Além de ser uma celebração gastronómica, o festival promove práticas sustentáveis e destaca a importância de apoiar a economia local.
Para facilitar o acesso ao festival, haverá estacionamento gratuito disponível junto ao recinto e em várias áreas da vila e um comboio turístico para transportar os visitantes dos pontos de estacionamento até ao Espaço Multiusos.
Para saber mais informações basta clicar aqui ou contactar a organização através do email: geral@cm-aljezur.pt.
Créditos da Notícia: Postal do Algarve
