top of page
aji amarillo

Aji Amarillo (em pasta)

Considerada um dos ingredientes essenciais da gastronomia peruana (a par com a cebola e o alho), esta pasta é elaborada a partir do “aji amarillo" uma malagueta amarela de sabor frutado muito popular no Perú.

 

A nossa pasta de aji amarillo é 100% pura (sem aditivos nem conservantes), não contém glúten e apresenta um sabor picante q.b., com um toque cítrico.

  • NOME CIENTÍFICO

    Capsicum baccatum (Aji Amarillo)

  • ORIGEM

    Espanha

  • MARCA

    Várias

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    A pasta de aji amarillo é geralmente utilizada em molhos, marinadas e ceviches.

bottom of page