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alface glacial, plantas halófitas, riafresh

ALFACE GLACIAL

Nome científico: Mesembryanhtemum crystallinum

 

Planta herbácea que se destaca pelas suas cápsulas cristalinas muito proeminentes. As folhas da alface glacial medem 4-10 cm, são grossas e com os bordes ondulados. Visualmente apelativa, na boca é muito carnuda e aveludada.

 

A Alface Glacial RiaFresh® tem um sabor intenso, libertando uma grande quantidade de água com um travo marinho.

 

Prefere-se usar em pratos frios ou como base para diversas composições. Ostras ao natural sobre Alface Glacial RiaFresh® são uma delícia.

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