Alface Glacial
Planta herbácea que se destaca pelas suas cápsulas cristalinas muito proeminentes. As folhas da alface glacial medem 4-10 cm, são grossas e com os bordes ondulados. Visualmente apelativa, na boca é muito carnuda e aveludada.
A Alface Glacial RiaFresh® tem um sabor intenso, libertando uma grande quantidade de água com um travo marinho.
Prefere-se usar em pratos frios ou como base para diversas composições. Ostras ao natural sobre Alface Glacial RiaFresh® são uma delícia.
NOME CIENTÍFICO
Mesembryanhtemum crystallinum
ORIGEM
Algarve
MARCA
Riafresh
OUTRAS INFORMAÇÕES