Azeite aromatizado com extracto de trufa branca (Tuber Magnatum).
Ligeiro sabor a alho com notas de terra.
Azeite de trufa branca
NOME CIENTÍFICO
Tuber magnatum
ORIGEM
Espanha, Itália
MARCA
Laumont, Sabantino Tartufi®
OUTRAS INFORMAÇÕES
Devem adicionar-se apenas umas gotas, como ingrediente de finalização, não expondo o azeite ao calor (tal compromete o sabor da trufa).
Pode ser usado em marinadas e molhos de saladas, massas, pizzas, ovos, batatas, polenta, pratos de carne e peixe.
