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Vietnamese coriander

COENTROS VIETNAMITAS

Também conhecidos como “hortelã vietnamita”, são um ingrediente essencial na gastronomia asiática, sobretudo no Vietname, sendo tradicionalmente usado em molhos de caril.
 

  • NOME CIENTÍFICO

    Persicaria odorata

  • ORIGEM

    Portugal

  • MARCA

    N/A

  • OUTRAS INFORMAÇÕES

    O aroma remete para uma mistura entre coentros e laranja amarga e o sabor, persistente, é cítrico, apimentado e com uma finalização ligeiramente picante.

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