Farinha sem glúten, produzida com tomate “chucha” desidratado.
Farinha de tomate
NOME CIENTÍFICO
ORIGEM
Portugal (Alto Alentejo)
MARCA
Terrius
OUTRAS INFORMAÇÕES
Indicada para confeccionar molhos, sopas, risottos, massas, tartes e recheios ou para potenciar o sabor a tomate em diversas receitas.
Pode ser usada também para polvilhar saladas, carne ou peixe grelhados, pizzas, guisados, patés ou receitas de legumes. Se adicionada ao pão ralado, pode servir para panar qualquer alimento.