Muito populares na gastronomia asiática, os flocos de arroz são achatados, apresentam umas bordas irregulares, um sabor neutro e uma textura crocante.
Podem ser integrados em barras de cereais ou granolas.
Arroz (flocos de)
NOME CIENTÍFICO
Oryza sativa (Arroz)
ORIGEM
Índia
MARCA
Várias
OUTRAS INFORMAÇÕES
Na Índia, são utilizados no “Poha”, um pequeno- almoço tradicional que inclui flocos de arroz, cebola, especiarias, ervas aromáticas, amendoins e sumo de limão.