Gengibre Branco (para sushi)
O gengibre possui naturalmente um sabor fresco, simultaneamente doce e picante; em conserva tende a tornar-se mais adocicado.
Conhecido como ”Gari Shoga”, o gengibre em conserva é habitualmente servido entre pratos ou para acompanhar o sushi, permitindo limpar o paladar e neutralizar os sabores.
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NOME CIENTÍFICO
Zingiber officinale (Gengibre)
ORIGEM
China
MARCA
Várias
OUTRAS INFORMAÇÕES
O gengibre branco é conhecido por apresentar uma maior suavidade e frescura do que outras variedades de gengibre.