Sazonalidade: Agosto a Setembro
O kiwiberry é um pequeno fruto da mesma família do kiwi, mas com casca lisa e comestível, dispensando a necessidade de descascar. Apresenta uma polpa sumarenta, um sabor doce e ligeiramente ácido e pode ser consumido inteiro. Pela sua dimensão e apresentação, resulta particularmente bem em sobremesas, pequenos-almoços, cocktails e como detalhe visual em empratamentos.
Kiwiberry
NOME CIENTÍFICO
Actinidia arguta
ORIGEM
Chile
MARCA
N/A
OUTRAS INFORMAÇÕES
Também conhecido como mini kiwi ou kiwi berry, o kiwiberry cresce em cachos que muitas vezes ficam camuflados entre as folhas da planta. O fruto aberto lembra um kiwi em miniatura, com um miolo branco rodeado por um anel de sementes pretas e o padrão de linhas típico.

