Manteiga de Trufa
Elaborada com manteiga italiana e 8% de trufas pretas de Verão (Tuber Aestivum), esta manteiga possui uma textura cremosa e homogénea e foi especialmente concebida para utilização profissional.
NOME CIENTÍFICO
Tuber Aestivum
ORIGEM
Itália
MARCA
Tartuflanghe
OUTRAS INFORMAÇÕES
Indicada para aromatizar pratos quentes como massas, pratos com carne, batatas ou ovos ou risottos.
Recomenda-se a sua diluição em manteiga “normal”.