Mikan

Originário do sul do Japão, o Mikan é hoje considerado um dos frutos mais apreciados naquele país (sobretudo durante a época de Inverno), sendo apelidade de "o Rei dos Citrinos".
 
Sem sementes, muito sumarento e com uma casca fina e fácil de remover, este citrino apresenta um sabor simultaneamente doce e acidificado q.b., sendo a sua acidez característica mais acentuada no início da sua temporada.