Milho Choclo

O Milho Choclo (também conhecido como “Milho Peruano” ou “Milho Cuzco”) é uma variedade de milho de grãos grandes.
 
Pré-cozinhado, o nosso milho em grãos é 100% natural (sem conservantes), sem pele, pode ser consumido imediatamente (se se preferir uma textura firme, al dente) ou ser fervido durante uns minutos em água com umas gotas de limão e vinagre para se obter uma textura mais tenra.