soy sauce, molho de soja

MOLHO DE SOJA

Produzido a partir da fermentação dos grãos de soja, trigo tostado, água e sal. Confere aos ingredientes um sabor umami, o 5º sabor básico.

Possui alguma proteína e um elevado teor de sal, devendo ser utilizado em pequenas quantidades. Possui pequenas quantidades de ferro, magnésio, fósforo e manganês.

 

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Salada "Sudoeste" by Vitacress

SALADA 

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