Molho Worcestershire

De sabor intenso e complexo, este molho oferece um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado com um toque de umami.

Pode ser usado em marinadas, sopas, molhos ou até em cocktails (viz. no famoso Bloody Mary).

NOME CIENTÍFICO
N/A
ORIGEM
Inglaterra
MARCA
Lea & Perrins
OUTRAS INFORMAÇÕES
Mundialmente conhecido, este icónico molho é produzido com ingredientes naturais.

Foi criado em 1837 pelos químicos John Wheeley Lea e William Henry Perrins, na cidade inglesa de Worcester, mantendo-se a receita original secreta até aos dias de hoje.