PASTA DE WASABI

Pasta elaborada a partir do rizoma de Wasabi genuíno - Wasabia Japonica. Sabor picante.
O Wasabi fresco ralado atinge o seu pico de pungência após cerca 5-10 minutos, perdendo-o 15-20 minutos depois. O wasabi em pó ou pasta é, por isso, uma excelente alternativa ao wasabi fresco.