Descoberta por casualidade em 1836, na região do Cadaval, a “Pêra Rocha” deve o seu nome à família Rocha.
Efectivamente, esta variedade única de pêra surgiu espontaneamente na exploração de Pedro António Rocha, em Sintra, graças às qualidades favoráveis do solo e ao microclima natural daquela região. O reconhecimento oficial da “pêra rocha” como uma variedade distinta só aconteceria, porém, quase 90 anos depois da sua descoberta, durante o 2º Congresso Nacional de Pomologia, em Alcobaça (Portugal).
A casca da “Pêra Rocha” varia entre o amarelo e o verde, apresentando-se com algumas manchas na parte superior e rosada do lado que foi mais exposto ao sol. Distintamente aromática, a polpa é inicialmente crocante e estaladiça, tornando-se mais macia, sumarenta e doce à medida que o fruto amadurece.
Com reconhecidas qualidades de conservação, a “Pêra Rocha do Oeste
DOP” pode ser consumida desde Agosto até Junho.
Pêras “Rocha”
NOME CIENTÍFICO
Pyrus communis L.
ORIGEM
Portugal
MARCA
OUTRAS INFORMAÇÕES
Sazonalidade: Agosto - Junho
A “Pêra Rocha do Oeste” é uma variedade de pêra exclusiva de Portugal, com Denominação de Origem Protegida (D.O.P.) desde 2003. É actualmente produzida e embalada em 29 municípios da região Oeste do país, sendo considerada um dos produtos mais emblemáticos da fruticultura portuguesa.
Na região do Oeste, a apanha da “Pêra Rocha do Oeste” ocorre durante o mês de Agosto de modo tradicional, sendo muitas vezes feita à mão e envolvendo uma parte significativa da comunidade.
Este fruto é hoje exportado para mais de 50 países.