PESTO "ALLA GENOVESE"

PESTO "ALLA GENOVESE"

Molho tradicional da região da Ligúria, na Itália, que tem como ingrediente base as folhas de “Manjericão genovês”.

Pesto significa “bater/esmagar” - é um molho que resulta da mistura de vários ingredientes a frio, crus, não cozinhados.

Esta é uma versão vegan e sem glúten do original pesto genovese preparada com 43% de manjericão italiano.

 

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Salada "Sudoeste" by Vitacress

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