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RABANETES MELANCIA, WATERMELON RADISH

Também conhecidos como “Rábanos Melancia”.

Rabanetes “Melancia”

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Capa editorial do artigo «Tendências Gastronómicas 2027», com fundo beje, título em verde-escuro e ano em bordô. À direita, fotografia de composição gastronómica minimalista, com radicchio em tons de vinho sobre loiça escura, num ambiente contemporâneo e sofisticado.

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Restauração 2027: o futuro também se serve em verde

Que sabores, ingredientes e novas abordagens poderão marcar a restauração em 2027? Reunimos sete tendências internacionais e exploramos o que podem significar para chefs, restaurantes e cozinhas profissionais.

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Rui Paula, Noélia e Sá Pessoa unem-se a 4 chefs internacionais no Dinner of the Year

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5 de out.3 min de leitura

vamos comer "fora da caixa"?
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Jiló

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o desperdício
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Lima com Pimenta
fruit & veg company
Lima com Pimenta, Lda. | Algarve

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com ingredientes incríveis, desafios desconcertantes e pessoas extraordinárias

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reconhecimentos

Lima com Pimenta | TOP 5% Melhores PME de Portugal

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Scoring TOP 10 2024 - Melhores PME do Sector Alimentar

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lugar cativo para o próximo; estamos a trabalhar nisso

espaço reservado

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O Prato Certo

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