Cogumelos "Morchella" (desidratados)
De sabor delicado, formato cónico, textura porosa e consistente e um ligeiro aroma a noz, esta variedade incomum é muito apreciada pelos Chefs.
Ideais para rechear, podem também ser usados para enriquecer molhos, pratos de massa, risottos, guisados e outros pratos de carne ou legumes.
NOME CIENTÍFICO
Morchella deliciosa
ORIGEM
Espanha, Macedónia
MARCA
N/A
OUTRAS INFORMAÇÕES