FOLHAS DE WASABINA (MINI FOLHAS)

Também conhecidas como folhas verdes de mostarda, as folhas de wasabina têm um tom verde claro e são ligeiramente serrilhadas.

Sabor apimentado, ligeiramente picante, a remeter para o do wasabi e da mostarda.
 
De textura tenra e delicada, as folhas jovens são habitualmente consumidas cruas em saladas, sandes e/ou como acompanhamento.