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MOLHO "HOI SIN"

MOLHO "HOI SIN"

Um clássico da cozinha Cantonesa, é um molho aromático, espesso, de sabor picante e agridoce, elaborado a partir de uma combinação de soja fermentada, alho, condimentos, pasta de sésamo, sal e pimenta.

 

Recomendado para uso em marinadas, grelhados (popularizou-se como “molho de churrasco chinês”) ou salteados ou como dipping.

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