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As folhas foram durante muito tempo subaproveitadas na gastronomia mas nos dias de hoje assumem um papel de destaque, desafiando-nos a repensar o real potencial dos ingredientes vegetais.
Conheça a nossa gama
(in)completa* de folhas comestiveis
*em contínua procura daquele "je ne sais quoi"
- CONVERTIDOS À -
irreverência
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